SURDEJS PAKKE INCL. DEHYDRATED SURDEJS STARTER

At bage sit eget surdejsbrød, er som "Falling in love with bread all over again" - denne pakke har alt du behøve og som et plus også surdejs starter.

Mange af os er blevet totalt afhængige og fascineret af kunsten at bage surdejsbrød og udforske, de mange muligheder, der er i denne form for bagning.

Få startet rigtigt:

Det kan være lidt af en jungle at få startet på dette og finde de rigtige redskaber, derfor har vi en pakke med alt, hvad du behøver for at komme i gang af nødvendige redskaber. Med DIY surdejs startsæt kan du nyde duften af nybagt brød og glæde dig over det tilfredsstillende resultat af dit eget arbejde.

Hvorfor surdej?

Du opdager hurtigt, hvorfor intet helt kan måle sig med friskbagt surdejsbrød. Bare det at kunne dufte det friskbagte brød og den helt unikke syrlige duft og ikke mindst den gyldenbrune skorpe er helt  fantastisk. Når du bringer bageriet ind i dit køkken og bager brød fra bunden, har du brug for lidt udstyr og dette sæt indeholder alt, hvad du har brug for. Det starter dog med at starte en god surdej og derfra er det vedligeholdelse af din surdejs. Der findes mange gode opskrifter på det på nettet både på surdej og brød - man nørd lidt rundt og du finder hurtigt din favorit opskrift.

Sættet indeholder:

• 1 X Surdejs starter fra ikonisk Foodtruck Basil & Bloom i Idaho
• 1 x Rund naturfiber Bannerton hæve kurv
• 1 x Stof Bannerton Cover & Stofklæde 
• 1 x Dej snitter & Ridse kniv (metal og træ + udskiftningsblade). 
• 1 x Bordskraber & del deler (metal og træ). 
• 1 x Fleksibel dejskraber (plastik). 
  

Surdejs starter fra ikonisk Foodtruck Basil & Bloom i Idaho:

Efter første gang har du en surdej du kan bruge igen og igen.

Så bliver det ikke lettere at komme i gang med din egen unikke surdej. Denne Dehydrated Surdej er fra Basil & Bloom, der er kendt for at bringe friske, lækre pizza med lokale råvarer på unik surdejs bund med crunchy skorpe. Følg vejledningen på pakken og kom godt i gang med at bage dine egne surdejsbrød, Pizza osv.

Dehydrated Surdejs Starter:

Er blevet kærligt plejet i flere år med økologisk mel og er taget fra nøjagtig samme batch, som de bruger til deres unikke & kendte pizza dej i deres Food truck. Den er dehydreret, da den var på sit højeste og er en ekstremt aktiv surdej fodret med økologisk mel. De kalder den selv "Lord Souron" efter antagonisten fra Ringenes Herre. Dette gør at du kan have din egen surdej startet og klar til brug på mindre end 1 uge. Alt du skal bruge derhjemme er mel, vand, en køkkenvægt og en krukke med låg.

Et komplet sæt med alt, hvad du behøver for at kaste dig ud i surdejs bagningen.