Kollektion: Kolsvart | Svensk gourmet lakrids & vingummi

Oplev Kolsvart hos Studio Buus – svensk gourmet lakrids og vingummi med tydelige smage, overraskende kombinationer og et legende univers inspireret af nordiske fisk og farvande.

Kolsvart er et svensk slikbrand, der udforsker, hvor meget smag der kan skabes med enkle og nøje afstemte ingredienser. Brandet begyndte med klassisk svensk lakrids, men sortimentet har siden udviklet sig til et kreativt univers af sød og salt lakrids, salmiak, bær, citrus, krydderier og frugtvingummi.

Kolsvart arbejder med balancen mellem smag, renhed og konsistens. Hver variant har sin egen karakter – fra blød sødlakrids og intens salmiak til røget lakrids og syrlige vingummier med blåbær, hindbær og solbær.

Det er gourmet slik til dig, der ønsker mere end den velkendte smag og gerne vil opleve klassisk nordisk slik i nye kombinationer.

ET LEGESYGT SVENSK FISKEUNIVERS

Flere af Kolsvarts varianter er formet som fisk eller har navne, der henviser til fisk fra de nordiske farvande. Det giver sortimentet en særlig svensk identitet og gør poserne lige så charmerende at give som gave, som de er spændende at åbne.

I Studio Buus’ udvalg møder du blandt andet:

• Gedde med en blomstret smag af hyldeblomst
• Pighvar med syrligt blåbær
• Torsk med hindbær og solbær
• Fjeldørred med syrligt hindbær
• Søde og salte lakridsfisk
• Røgede lakridsfisk med en markant nordisk smag

Fiskeformerne og de enkle poser giver Kolsvart et genkendeligt udtryk, der passer godt til brandets kombination af nordisk minimalisme, humor og smagsmæssig nysgerrighed.

KLASSISK SØD LAKRIDS

Kolsvart`s søde lakrids har en ren og afrundet lakrids smag med fokus på den gode balance mellem sødme, konsistens og intensitet.

Vælg blandt andet:

• Klassisk sød lakrids
• Søde lakridsfisk
• Sød lakrids med ingefær
• Søde lakridsfisk kombineret med syrlig citron

Den klassiske sødlakrids er oplagt til dig, der ønsker en tydelig, men afrundet lakridssmag. Varianten med ingefær tilfører en varm og let krydret dimension, mens kombinationen med citron skaber en frisk kontrast mellem sødt, syrligt og lakrids.

SALT LAKRIDS, HAVSALT & SALMIAK

Til den dedikerede lakrids elsker byder Kolsvart på flere salte varianter med forskellig intensitet.

I sortimentet finder du blandt andet:

• Klassisk salt lakrids
• Salte lakridsfisk
• Salt lakrids med ekstra havsalt
• Salt lakrids med hindbær
• Sygt Salt med salt lakrids og salmiak
• Røgede lakridsfisk

Havsalt fremhæver lakridsens dybde og giver en mere nuanceret saltsmag. Hindbær tilfører et frugtigt og let syrligt modspil, mens Sygt Salt er til dig, der foretrækker en mere intens kombination af salt lakrids og salmiak.

De røgede lakridsfisk er blandt Kolsvarts mest usædvanlige varianter. Her mødes salt lakrids og røgede noter i en mørk, markant smagsoplevelse, der skiller sig tydeligt ud fra traditionel lakrids.

SØD LAKRIDS MED INGEFÆR

Kolsvart`s søde ingefær lakrids kombinerer lakridsens fyldige sødme med ingefærens varme og krydrede karakter.

Kombinationen giver:

• En sød og fyldig begyndelse
• Et varmt krydret modspil
• En mere kompleks lakridssmag
• En variant, der skiller sig ud uden at blive stærk som salmiak

Et godt valg til dig, der holder af sødlakrids, men gerne vil prøve en mere aromatisk og anderledes udgave.

SALT LAKRIDS MED HINDBÆR

Kombinationen af salt lakrids og hindbær samler to forskellige smagsretninger i samme stykke slik. Lakridsen tilfører dybde og salt intensitet, mens hindbærret giver frugtighed og syrlighed.

Resultatet er en spændende balance mellem:

• Salt og sødt
• Mørk lakrids og friske bær
• Intensitet og frugtighed
• Klassisk nordisk smag og moderne slikinnovation

RØGET LAKRIDS – EN SMAG UD OVER DET SÆDVANLIGE

Kolsvart`s røgede lakridsfisk er skabt til den eventyrlystne lakrids elsker. Den røgede smagsnote giver lakridsen en dybere, mørkere og mere kompleks karakter.

Det er ikke en traditionel sød lakrids, men en markant smagsoplevelse, der egner sig særligt godt til:

• Lakrids smagninger
• En anderledes gave til lakrids elskeren
• Servering sammen med andre gourmet produkter
• Dig, der aktivt søger nye og overraskende smage

SYGT SALT – TIL DEN ERFARNE LAKRIDS ELSKER

Sygt Salt kombinerer salt lakrids med salmiak og er en af de kraftigste varianter i kollektionen. Den er skabt til dig, der ikke blot ønsker lidt salt, men en intens og vedvarende lakrids smag.

Hvis du normalt foretrækker mild sød lakrids, kan du med fordel begynde med en af de klassiske varianter. Er du allerede glad for kraftig salmiak, er Sygt Salt et oplagt valg.

SVENSK VINGUMMI MED BÆR & BLOMSTER

Kolsvarts vingummier bygger videre på det karakteristiske fiskeunivers, men erstatter lakridsen med frugtige, blomstrede og syrlige smagsoplevelser.

Gedde – hyldeblomst

En lys og aromatisk vingummi med hyldeblomstens karakteristiske blomstrede og sommerlige smag.

Pighvar – syrligt blåbær

En mørkere bærsmag, hvor blåbær kombineres med en tydelig syrlighed.

Torsk – hindbær og solbær

En kombination af sødt hindbær og dybere, let syrligt solbær, som giver en fyldig nordisk bærsmag.

Fjeldørred – syrligt hindbær

En frisk og livlig variant med en genkendelig hindbærsmag og et syrligt modspil.

De forskellige vingummier gør det muligt at sammensætte en lille smagning og opleve forskellen mellem blomstrede, søde og syrlige smagsprofiler.

RENHED, SMAG & KONSISTENS

Kolsvart`s ambition er at finde den rette balance mellem smag, renhed og tekstur. Brandet fokuserer på tydelige smagsprofiler, hvor lakrids, frugt, bær og krydderier får lov til at træde frem.

Kolsvart bruger ikke gelatine. De fleste produkter er desuden veganske og glutenfri, men der kan forekomme undtagelser. Se derfor altid ingredienslisten og allergenoplysningerne på den enkelte variant.

PERFEKT TIL

• Lakrids elskere
• Smagning af forskellige lakridsvarianter
• Dig, der holder af nordiske bær og smage
• Sødt, salt, syrligt og røget slik
• En lille værtindegave
• Gavekurve og adventsgaver
• Servering til kaffe eller te
• Fredagsslik med lidt mere karakter
• Dig, der gerne vil prøve noget anderledes

DERFOR SKAL DU VÆLGE KOLSVART

• Fremstillet i Sverige
• Klassisk svensk lakrids i moderne fortolkninger
• Både søde, salte, syrlige og røgede varianter
• Smagskombinationer med blandt andet havsalt, ingefær, hindbær og citron
• Frugtvingummi med nordiske bær og hyldeblomst
• Ingen gelatine
• De fleste produkter er veganske og glutenfri
• Genkendelige fiskemotiver og nordisk emballagedesign
• Velegnet til både selvforkælelse og gaver

FIND DIN KOLSVART FAVORIT

Er du i tvivl om, hvilken variant du skal vælge?

• Vælg sød lakrids, hvis du ønsker en klassisk og afrundet smag.
• Vælg sød lakrids med ingefær, hvis du ønsker et varmt og krydret strejf.
• Vælg søde lakridsfisk med citron, hvis du holder af sødt og syrligt.
• Vælg salt og havsalt, hvis du ønsker dybde og tydelig saltsmag.
• Vælg salt lakrids med hindbær, hvis du ønsker salt lakrids med et frugtigt modspil.
• Vælg Sygt Salt, hvis du elsker kraftig salmiak.
• Vælg røgede lakridsfisk, hvis du søger en helt anderledes lakridsoplevelse.
• Vælg hyldeblomst, hvis du foretrækker en blomstret og mild vingummi.
• Vælg blåbær eller hindbær, hvis du holder af frugtige og syrlige smage.
• Vælg hindbær og solbær, hvis du ønsker en fyldigere bærsmag.

Oplev Kolsvart hos Studio Buus – fra klassisk svensk sødlakrids og intens salmiak til røgede lakridsfisk og syrlige vingummier med nordiske bær.