Basil & Bloom

SURDEJS STARTER, DEHYDRATED - RAPID READY - BASIL & BLOOM`S FOOD TRUCK

Normal pris
149,00 kr
Normal pris
Udsalgspris
149,00 kr
Moms inkluderet. Fragt udregnes ved kassen.
Beskrivelse

Nyhed hurtigt surdej - Surdejs starter fra ikonisk Foodtruck Basil & Bloom i Idaho.

Efter første gang har du en surdej du kan bruge igen og igen.

Så bliver det ikke lettere at komme i gang med din egen unikke surdej. Denne hurtig opstart Surdej er fra Basil & Bloom, der er kendt for at bringe friske, lækre pizza med lokale råvarer på unik surdejs bund med crunchy skorpe. Følg vejledningen på pakken og kom godt i gang med at bage dine egne surdejsbrød, Pizza osv.

Hurtig opstart Surdejs Starter:

Er blevet kærligt plejet i flere år med økologisk mel og er taget fra nøjagtig samme batch, som de bruger til deres unikke & kendte pizza dej i deres Food truck. Den er dehydreret, da den var på sit højeste og er en ekstremt aktiv surdej fodret med økologisk mel. De kalder den selv "Lord Souron" efter antagonisten fra Ringenes Herre. Dette gør at du kan have din egen surdej startet og klar til brug på mindre end 1 uge. Alt du skal bruge derhjemme er mel, vand, en køkkenvægt og en krukke med låg.

Hvorfor surdej?

Du opdager hurtigt, hvorfor intet helt kan måle sig med friskbagt surdejsbrød. Bare det at kunne dufte det friskbagte brød og den helt unikke syrlige duft og ikke mindst den gyldenbrune skorpe er helt fantastisk. Når du bringer bageriet ind i dit køkken og bager brød fra bunden, har du brug for lidt udstyr og dette sæt indeholder alt, hvad du har brug for. Det starter dog med at starte en god surdej og derfra er det vedligeholdelse af din surdej. 

Hvordan starter du?

Det tager kun 36 timer at få startet den gode surdej helt op. På bagsiden af ​​hver pose med hurtig opstarter surdej er der en QR-kode med linket til instruktionerne. Denne er også inkl. i pakken med instruktioner på engelsk.

Du skal bruge:

  • Dehydrated surdejs starter
  • Køkkenvægt
  • Beholdere med låg
  • Mel og vand. Vi anbefaler en 50/50 blanding af hvidt og fuldkornshvedemel, dog vil hvidt mel alene også fungere fantastisk.

Indhold:

10 g

HOW TO USE

Dag 1:
• Tilføj 5 gram af den Dehydrated surdejs starter til en ren beholder. Du kan opbevare de resterende 5 gram i en lufttæt beholder til en anden gang.
• Tilsæt 25 g varmt vand til din beholder og brug en ren ske til at røre vand og starter sammen. Startflagerne vil ikke opløses endnu, de skal bare være i kontakt med vandet for at blive bløde.
• Lad starteren hvile 20-60 minutter og tilsæt 20 g mel. Bland grundigt og læg låget eller papir let på beholderen. Vær opmærksom på at starteren til sidst vil frigive gas og en tæt forseglet beholder kan briste, så sørg for, at den er let tildækket.
Dag 2:
• Efter 24 timer måler du 10 gram af din første blanding i en ny, ren beholder og kassér resten. Til dine 10 gram starter, tilsætter du 25 gram vand og 25 gram mel. Bland indtil, der ikke er tørt mel tilbage, før du lægger låget let på beholderen.
Dag 3:
• Efter endnu 24 timer vil du begynde at se noget aktivitet og bobler i din starter. Du gentager de samme trin som på dag 2
Dag 4:
• Morgen - Du vil se masser af aktivitet og bobler i surdejen. Du er der næsten - kun en gang mere som dag 2 og for 12 timer vil du se meget mere aktivitet end de foregående dage.
Dag 5:
• Din surdejs starter er klar til brug

SPECIFIKATIONER

Vi er ikke producenten af ​​de produkter, der sælger i vores webshop. Mens vi arbejder på at sikre, at produktoplysningerne på vores hjemmeside er korrekte, kan producenterne ændre deres produkt oplysninger. Derfor kan det faktiske produkts emballage og materialer indeholde mere og/eller anden information end vist på vores hjemmeside. Du bør altid læse etiketterne, advarslerne og instruktionerne, der følger med produktet, før du bruger eller indtager det.

FRAGT & RETUR
  • Levering 1-3 hverdage
  • Gratis fragt fra 500 kr. leveret til pakkeshop
  • 49 kr. fragtpris For køb under 500 kr. leveret til pakkeshop
  • Retur & ombytning – læse mere her
SURDEJS STARTER, DEHYDRATED - RAPID READY - BASIL & BLOOM`S FOOD TRUCK
SURDEJS STARTER, DEHYDRATED - RAPID READY - BASIL & BLOOM`S FOOD TRUCK
SURDEJS STARTER, DEHYDRATED - RAPID READY - BASIL & BLOOM`S FOOD TRUCK
SURDEJS STARTER, DEHYDRATED - RAPID READY - BASIL & BLOOM`S FOOD TRUCK
SURDEJS STARTER, DEHYDRATED - RAPID READY - BASIL & BLOOM`S FOOD TRUCK
SURDEJS STARTER, DEHYDRATED - RAPID READY - BASIL & BLOOM`S FOOD TRUCK
SURDEJS STARTER, DEHYDRATED - RAPID READY - BASIL & BLOOM`S FOOD TRUCK
SURDEJS STARTER, DEHYDRATED - RAPID READY - BASIL & BLOOM`S FOOD TRUCK
SURDEJS STARTER, DEHYDRATED - RAPID READY - BASIL & BLOOM`S FOOD TRUCK

Vi garanterer

  • Miljøbevist

  • Levering i hele EU

  • Bæredygtighed

  • Autoriseret forhandler

Det siger vores kunder

Jeg har intet negativt at sige om det her firma. Virkelig god service og rar korrespondance.
Tak Jette Buus og resten af besætningen. I gør det bare rigtig godt😊
Kan varmt anbefales herfra!

Pernille

Lækker produkter, god service og hurtig levering 👌

Lotte Frank

God service, hurtig levering og kvalitets produkter.

Sandie Høst