DEJRØRER & DANISH DOUGH WHISK

Dej- og farsrører, et uundværlig redskab i køkkenet.

En gammel kending, som vores bedstemødre altid havde i køkkenet. Danish Dough Whisk kan bruges til alt der skal blandes og røres, så som dej, fars og kagedej. Fordelen ved en den er, at eliminere melklumper i en dej og giver en jævn blanding af ingredienserne. Danish Dough Whisk er desuden effektiv til at sikre at alle ingredienserne blandes godt sammen, så du får en ensartet dej, kagedej eller fars uden klumper. Den er ideel til brød dej, pizza dej, fars og kagedej.

Dejrøre:

Kendt for at være skånsom mod dejen, hvilket er vigtigt for at bevarer en god gluten struktur i f.eks.. surdej. De tynde metaltråde på dejrøreren minimerer gnidning på dejen og samtidig reduceres risikoen for overældning af dejen, hvilket kan resultere i et mere luftigt og blødt bage resultat.
Uanset om du er en professionel bager eller bare elsker at bage derhjemme, så vil du komme til at elske den  - det er et uundværligt værktøj i dit køkken.

Mål:

L 34 cm - B 8 cm