SURDEJS STARTSÆT & DEHYDRATED SURDEJSSTARTER - FARMSTEADY + BASIL& BLOOM

At bage sit eget surdejsbrød er som at forelske sig i brød på ny – og med dette komplette surdejs startsæt får du alt, hvad du behøver for at komme godt i gang. 

Udover et fuldt sæt af nødvendige redskaber indeholder pakken også en dehydrated surdejsstarter fra den ikoniske Basil & Bloom Food Truck, kendt for deres sprøde surdejspizzaer med autentisk smag.

Få den perfekte start på din surdejsrejse

Surdejsbagning kan virke overvældende, men med dette sæt er det nemt og overskueligt at komme i gang. På under en uge kan du aktivere din surdej og begynde at bage luftigt og smagfuldt surdejsbrød med en gylden, sprød skorpe.

Hvad indeholder sættet?

✔ 1 x Dehydrated Surdejsstarter – Basil & Bloom – Økologisk og ekstremt aktiv, klar på under en uge.
✔ 1 x Rund naturfiber Banneton hævekurv – Hjælper din dej med at hæve korrekt og få en flot form.
✔ 1 x Stofbetræk & Stofklæde – Holder dejen fugtig og beskytter mod udtørring.
✔ 1 x Dej snitter & Ridsekniv (metal & træ + udskiftningsblade) – Perfekt til at lave de karakteristiske snit i brødet.
✔ 1 x Bordskraber & dej opdeler (metal & træ) – Gør det nemt at arbejde med og forme dejen.
✔ 1 x Fleksibel dejskraber (plastik) – Perfekt til at håndtere bløde deje i skålen.

Om Basil & Bloom’s Dehydrated Surdejsstarter

✔ Udviklet over flere år med økologisk mel.
✔ Samme starter, som bruges i deres berømte pizzadej.
✔ Kærligt plejet & dehydreret på sit højeste for optimal styrke.
✔ Klar til brug på mindre end en uge – kræver kun mel, vand & en beholder.

Sådan kommer du i gang

1. Genopliv din surdej ved at blande den med mel og vand over 5-7 dage.
2. Bland din dej med starteren, lad den hæve i hævekurven.
3. Form & ridse – Brug ridsekniven til at lave flotte mønstre.
4. Bag & nyd dit friskbagte surdejsbrød eller brug det til sprøde surdejspizzaer.

Med dette surdejsstartsæt fra Studiobuus.dk får du en professionel start på surdejsbagning med kvalitetsredskaber og en ægte, velplejet surdejsstarter fra Basil & Bloom.

Bestil dit surdejs startsæt i dag og oplev glæden ved hjemmebagt surdejsbrød!