Kollektion: Ibili | Køkkenudstyr med tradition siden 1942

Oplev Ibili hos Studio Buus – funktionelt køkkenudstyr til hjemmelavet pasta, bagning, te og madlavning. Et traditionsrigt spansk brand, der har fremstillet og distribueret køkkenudstyr siden 1942.

Ibili kombinerer mange års erfaring med praktiske løsninger til det moderne køkken. Brandet blev grundlagt i Bergara i Baskerlandet og har gennem mere end 80 år udviklet redskaber, der gør madlavning og bagning lettere og mere inspirerende.

Hos Studio Buus finder du et nøje udvalgt sortiment fra Ibili – fra japanskinspirerede støbejernstekander og tilbehør til frisk pasta til bageudstyr og funktionelle køkkenredskaber.

✓ Spansk køkkenbrand med historie tilbage til 1942
✓ Funktionelle redskaber til hverdagens madlavning
✓ Udstyr til hjemmelavet pasta, bagning og servering
✓ Japanskinspirerede støbejernstekander og tetilbehør
✓ Praktiske materialer som støbejern, rustfrit stål og træ
✓ Velegnet til både begyndere og erfarne madentusiaster

Perfekt til dig, der holder af hjemmelavet mad, funktionelle køkkenredskaber og udstyr med fokus på anvendelighed, tradition og design.

ET SPANSK KØKKENBRAND SIDEN 1942

Ibili begyndte i 1942 i et mindre lokale i Bergara i det nordlige Spanien. Siden har virksomheden udviklet sig fra produktion af enkle metalvarer til et internationalt køkkenbrand med et omfattende sortiment.

Innovation og tilpasning til nye behov har været en del af brandets udvikling. I dag omfatter Ibili-sortimentet blandt andet køkkenredskaber, kogegrej, bageforme, udstyr til pasta samt produkter til kaffe, te og servering.

Hos Studio Buus har vi udvalgt produkter, der kombinerer praktisk funktion med et enkelt og anvendeligt design.

UDSTYR TIL HJEMMELAVET PASTA

Med det rigtige pastaudstyr bliver det lettere at fremstille frisk pasta fra bunden. Ibili tilbyder redskaber til flere trin i processen – fra udrulning og udskæring til formning og tørring.

I sortimentet kan du blandt andet finde:

• Manuel pastamaskine til ensartede pastaplader
• Pastahjul til lige og dekorative kanter
• Runde og firkantede ravioliudstikkere
• Forme til ravioli og pierogi
• Gnocchibræt til gnocchi og garganelli
• Pastastativ til tørring af lange pastabånd
• Kageruller til manuel udrulning af pastadej

Redskaberne giver mulighed for at eksperimentere med blandt andet lasagneplader, tagliatelle, ravioli, pierogi, gnocchi og garganelli.

MANUEL PASTAMASKINE

En manuel pastamaskine hjælper med at rulle dejen i jævne og gradvist tyndere plader. Den kan bruges som udgangspunkt til blandt andet lasagne, ravioli og forskellige pastabånd.

Begynd med den bredeste indstilling, og før dejen gennem maskinen flere gange. Reducér derefter tykkelsen trinvis, indtil pastapladen passer til den ønskede pastatype.

En pastamaskine er særligt praktisk, når du ønsker ensartede plader og skal fremstille større portioner frisk pasta.

RAVIOLI, PIEROGI OG GNOCCHI

Ibili har specialredskaber til flere typer formet og fyldt pasta.

Ravioli udstikkere hjælper med at skære og samle enkelte stykker, mens ravioliforme gør det lettere at fremstille flere ensartede ravioli ad gangen. En kombineret form kan bruges til både ravioli og pierogi.

Et rillet gnocchi bræt bruges til at forme gnocchi og give overfladen struktur. Rillerne hjælper saucen med at hæfte til den færdige pasta. Brættet kan også anvendes til at forme garganelli.

PASTA STATIV TIL FRISK PASTA

Et pastastativ holder lange pastabånd adskilt, mens overfladen tørrer. Det er særligt anvendeligt til spaghetti, tagliatelle, fettuccine og andre lange pastatyper.

Hæng pastaen på stativet umiddelbart efter udskæring, så strimlerne ikke klæber sammen. Tørretiden afhænger af pastaens tykkelse, meltypen, temperaturen og luftfugtigheden.

JAPANSK INSPIREREDE STØBEJERNS TEKANDER

Ibili`s støbejernstekander er inspireret af klassiske japanske te former og kombinerer et dekorativt udtryk med støbejernets evne til at holde på varmen.

Udvalgte modeller har emaljeret inderside og leveres med et filter til løs te. Kontrollér altid oplysningerne på den enkelte produktside, da størrelse, indvendig belægning og tilbehør kan variere mellem modellerne.

Støbejernstekanderne er velegnede til servering af eksempelvis:

• Grøn te
• Sort te
• Urtete
• Frugtte
• Rooibos
• Andre varme infusioner

Tekanderne bør som udgangspunkt anvendes til brygning og servering – ikke som kedel direkte på komfuret, medmindre den konkrete model udtrykkeligt er godkendt til dette.

TILBEHØR TIL TE OG SERVERING

Den japansk inspirerede testund kan suppleres med kopper, bordskånere, tekandevarmere og andet praktisk tilbehør.

Et støbejernsunderlag beskytter bordet mod den varme tekande, mens en tekandevarmer kan hjælpe med at holde teen lun under serveringen. Kopper og tekande kan sammensættes til et harmonisk te sæt.

BAGEUDSTYR TIL BRØD OG KAGER

Ibili udvikler også praktiske redskaber til bagning. 

Det kan eksempelvis være:

• Dejskrabere og dejskærere
• Dejrørere
• Hævekurve
• Bagepensler
• Kageruller
• Kagetestere
• Forme og udstikkere
• Redskaber til præcis portionering

Udstyret kan bruges til surdej, almindeligt brød, pizza, tærter, kager og andre bageprojekter.

FUNKTIONELT KØKKENUDSTYR TIL HVERDAGEN

Ibili`s sortiment rækker ud over pasta og bagning. Brandet fremstiller en bred vifte af redskaber til tilberedning, servering og opbevaring.

Hos Studio Buus kan udvalget blandt andet omfatte skræller, pressere, kværne, sakse, bagepensler og andre praktiske hjælpemidler.

Det fælles udgangspunkt er redskaber, der løser en konkret opgave i køkkenet og er enkle at integrere i den daglige madlavning.

MATERIALER OG VEDLIGEHOLDELSE

Ibili anvender forskellige materialer afhængigt af produktets funktion. Sortimentet kan blandt andet omfatte støbejern, rustfrit stål, aluminium, silikone og træ.

Følg altid plejeanvisningen til det enkelte produkt:

• Støbejern bør tørres grundigt efter rengøring.
• Træredskaber vaskes normalt i hånden og tørres med det samme.
• Pastamaskiner bør som udgangspunkt ikke nedsænkes i vand.
• Aluminium og belagte overflader bør rengøres uden slibende svampe.
• Kontroller produktets anvisninger, før det sættes i opvaskemaskinen.

Korrekt brug og vedligeholdelse hjælper med at bevare produktets funktion og overflade.

DERFOR VÆLGE IBILI

Ibili er et oplagt valg til dig, der ønsker praktisk køkkenudstyr fra et brand med mange års erfaring.

• Mere end 80 års erfaring med køkkenudstyr
• Bredt udvalg til madlavning, bagning og servering
• Specialredskaber til pasta og bagning
• Funktionelle produkter til både nye og erfarne hjemmekokke
• Klassiske materialer og anvendelige designs
• Redskaber til både daglige opgaver og særlige madprojekter

Ibili – spansk køkkentradition, funktionelle redskaber og inspiration til pasta, bagning, te og madlavning siden 1942.