Fresh Cheese Making Kit – Startkit til hjemmelavet mozzarella, burrata, ricotta & mascarpone

Oplev glæden ved at lave dine egne autentiske italienske oste med dette gør-det-selv sættet fra FarmSteady.

Med de medfølgende ingredienser og redskaber kan du nemt skabe cremet mozzarella, fyldig burrata, luftig ricotta og silkeblød mascarpone – alt sammen i dit eget køkken!

Hvorfor lave ost selv?

• Friskhed & kvalitet – Du ved præcis, hvilke ingredienser der bruges.
  
• Økonomisk & bæredygtigt – Hjemmelavet ost er ofte billigere og giver mindre madspild.
  
• Kreativitet i køkkenet – Eksperimentér med smage, teksturer og opskrifter!

Alt, du behøver udover sættet, er frisk mælk, og så er du klar til at mestre italiensk ostelavning.

Hvilke oste kan du lave?

• Mozzarella – Perfekt smidig og cremet, ideel til pizza og salater.
  
• Burrata – En luksuriøs version af mozzarella med en cremet indre.
  
• Ricotta – Let og luftig, fantastisk til pastaretter og bagværk.
  
• Mascarpone – Fløjlsblød og rig, perfekt til tiramisu og desserter.

Hvad indeholder sættet?

• Ostekurv – Hjælper med at forme og dræne osten.
  
• Termometer – Sikrer præcis temperaturkontrol under ostelavningen.
  
• Osteklud – Bruges til at dræne og forme ostemassen.
  
• Grøntsagsløbe – En essentiel ingrediens til at koagulere mælken og danne ost.
  
• Citronsyre – Hjælper med at opnå den rette tekstur og smag.
  
• Ostesalt – Forfiner smagen og bevarer ostene korrekt.

Hvor meget ost kan du lave?

Med dette startsæt kan du lave op til 8 partier ost. Når du løber tør for enkelte ingredienser som grøntsagsløbe, citronsyre og ostesalt, kan du nemt supplere op – alt udstyret kan genbruges igen og igen.

Gør din madlavning endnu mere autentisk med FarmSteady's Fresh chees making sæt.