Kollektion: Matcha & Co | Økologisk matcha, te & tilbehør

Oplev økologisk matcha, teblandinger, latte produkter, kollagen pulver og redskaber til dit eget matcha ritual

Matcha & Co kombinerer japansk matcha tradition med moderne drikke, kosttilskud og funktionelle blandinger. Hos Studio Buus finder du økologisk Ceremonial Grade-matcha, urtete, Matcha Golden Milk, Matcha Latte, Cacao Spicy Chai og matcha kollagen samt redskaber til tilberedningen.

Kollektionen indeholder desuden traditionelt matcha tilbehør som chasen, chashaku, kusenaoshi og matcha sigte samt et elektrisk piskeris til hurtig tilberedning.

✓ Økologisk Ceremonial Grade matcha fra Japan
✓ Vælg mellem Original og Premium Matcha
✓ Te- og urteblandinger til forskellige tidspunkter på dagen
✓ Matcha Golden Milk, Matcha Latte og Cacao Spicy Chai
✓ Matcha kollagen med magnesium og hyaluronsyre
✓ Traditionelt matcha tilbehør i bambus og keramik
✓ Redskaber til en jævn og skummende matcha
✓ Varme og kolde drikke til hverdagens små pauser
✓ Produkter til både begyndere og erfarne matchadrikkere

MATCHA & CO – JAPANSK MATCHA I ET MODERNE UNIVERS

Matcha & Co arbejder med økologisk matcha fra Japan og kombinerer den traditionelle grønne te med moderne anvendelsesmuligheder.

Brandets udvalg omfatter blandt andet:

• Ren matcha til klassisk tilberedning
• Matcha til latte og kolde drikke
• Te- og urteblandinger
• Krydder- og latteblandinger
• Kosttilskud med matcha
• Traditionelle matcharedskaber
• Elektrisk tilbehør til hurtig tilberedning

Matcha & Co oplyser, at brandet samarbejder direkte med producenter i de japanske te områder Uji i Kyoto og Kagoshima. 

ØKOLOGISK CEREMONIAL GRADE MATCHA

Hos Studio Buus finder du forskellige økologiske matcha varianter fra Matcha & Co.

Matcha er grøn te, som er formalet til et meget fint pulver. I modsætning til almindelig te filtreres tebladene ikke fra efter brygning. Pulveret piskes i vandet og indtages som en del af den færdige drik.

Matcha har typisk:

• En klar og intens grøn farve
• En vegetabilsk smag
• Fyldige umaminoter
• En let bitterhed
• En cremet konsistens, når den piskes
• Et naturligt indhold af koffein

Ceremonial Grade anvendes almindeligvis, som betegnelse for matcha, der er udviklet til at blive drukket med vand. 

FIND DIN MATCHA

MATCHA ORIGINAL

Matcha Original er et godt valg til dig, der gerne vil begynde at bruge matcha i hverdagen.

Den kan blandt andet anvendes til:

• Klassisk matcha med vand
• Matcha latte
• Iced matcha
• Smoothies
• Morgenmad og opskrifter

Smag, styrke og anbefalet dosering fremgår af det konkrete produkt.

MATCHA PREMIUM

Matcha Premium er Matcha & Cos økologiske Ceremonial Grade matcha fra Uji i Kyoto.

Producenten beskriver den, som en matcha med en naturlig, let sødmefuld og afrundet smag. Den er især velegnet til klassisk tilberedning med vand, men kan også bruges til latte og andre matcha drikke.

Vælg Premium, hvis du ønsker:

• Matcha fra Uji i Kyoto
• En afrundet smagsoplevelse
• Matcha til traditionel tilberedning
• En variant til det daglige matcharitual

SÅDAN LAVER DU KLASSISK MATCHA

• Sigt cirka 1–2 g matcha ned i en matchaskål.
• Tilsæt cirka 60–80 ml varmt vand.
• Brug vand under kogepunktet – typisk omkring 70–80 °C.
• Pisk hurtigt med en chasen i en let zigzagbevægelse.
• Fortsæt, indtil matchaen er jævn og har fået et fint skum.
• Drik matchaen med det samme.

Dosering og vandtemperatur kan variere mellem produkterne. Følg derfor vejledningen på den konkrete emballage.

Kogende vand kan fremhæve bitterheden og give en mindre afrundet smag.

MATCHA LATTE MIX MED KOKOSMÆLK

Matcha Latte Mix er udviklet til nem tilberedning af en cremet matcha drik.

Blandingen kombinerer matcha med kokosmælk og kan tilberedes som en varm eller kold latte. Den er velegnet til dig, der ønsker en mere afrundet og cremet introduktion til matcha.

Tilbered blandingen efter anvisningen på emballagen med varmt vand, mælk eller en plantebaseret drik.

Kontrollér ingredienslisten for oplysninger om kokos, sødning og eventuelle allergener.

MATCHA GOLDEN MILK

Matcha Golden Milk kombinerer grøn matcha med gurkemeje og aromatiske krydderier.

Resultatet er en varm, gylden og krydret drik, som kan røres ud i mælk eller en plantebaseret drik. Den kan nydes om morgenen eller som en hyggelig pause senere på dagen.

Da blandingen indeholder matcha, indeholder den også naturligt koffein. Den er derfor ikke nødvendigvis det bedste valg umiddelbart før sengetid, hvis du er følsom over for koffein.

Golden Milk blandingen kan blandt andet indeholde:

• Matcha
• Gurkemeje
• Ingefær
• Kanel
• Andre krydderier

Se den konkrete ingrediensliste for den fulde sammensætning.

CACAO SPICY CHAI

Cacao Spicy Chai er en fyldig drikkeblanding med kakao og krydderier.

Den kombinerer chais varme og aromatiske udtryk med kakaos runde smag og kan tilberedes med mælk eller en plantebaseret drik.

Den er velegnet til dig, der ønsker:

• En varm og krydret latte
• Et alternativ til klassisk kakao
• En fyldig drik med chaismag
• En nem drik til hyggelige pauser

Indholdet kan være ændret siden tidligere produktversioner. Se derfor altid emballagen for den aktuelle sammensætning, tilberedning og eventuelle allergener.

TE- OG URTEBLANDINGER

Kollektionen omfatter tre teblandinger til forskellige tidspunkter og smagspræferencer.

SLEEP & DREAM

Sleep & Dream er en urteblanding med blandt andet rooibos og verbena.

Den er udviklet som en mild og aromatisk drik til rolige stunder og aftenrutiner. Blandingen bør ikke markedsføres som behandling af søvnproblemer.

Kontrollér emballagen for den komplette ingrediensliste og oplysninger om eventuelt koffeinindhold.

HAPPY DIGESTION

Happy Digestion er en økologisk urteblanding med blandt andet citronmelisse og mynte.

Den har en frisk og urtepræget smagsprofil og kan nydes efter et måltid eller på andre tidspunkter af dagen.

Navnet er en del af produktets branding og bør ikke forstås som en garanti for en bestemt sundhedsmæssig effekt.

MORNING DETOX

Morning Detox kombinerer grøn te, grøn mate, ingefær, brændenælde, mælkebøtte og rooibos.

Blandingen indeholder naturligt koffein fra grøn te og mate og er derfor særligt oplagt tidligere på dagen.

MATCHA KOLLAGEN MED HYALURONSYRE & MAGNESIUM

Matcha & Cos kollagenpulver kombinerer kollagenpeptider med matcha, magnesium og hyaluronsyre.

Det er et kosttilskud og ikke en almindelig te- eller latte blanding. Produktet skal anvendes efter den anbefalede daglige dosis på emballagen.

Vær opmærksom på:

• Kollagen er en animalsk ingrediens
• Produktet er derfor ikke vegansk
• Kollagenets oprindelse skal kontrolleres på produktetiketten
• Produktet indeholder matcha og dermed naturligt koffein
• Kosttilskud bør ikke erstatte en varieret kost
• Den anbefalede daglige dosis bør ikke overskrides
• Produktet skal opbevares utilgængeligt for børn

REDSKABER TIL DIT MATCHA RITUAL

Kollektionen indeholder både traditionelle redskaber og et moderne elektrisk alternativ.

ELEKTRISK MATCHAPISKERIS

Et elektrisk piskeris eller en mælkeskummer er et praktisk alternativ til den traditionelle chasen.

Det er især velegnet til:

• Matcha latte
• Iced matcha
• Golden Milk
• Chai og kakao
• Hurtig tilberedning i hverdagen
• Opskumning af mælk og plantedrik

Følg produktets vejledning om batterier, rengøring og brug. Den elektriske motordel må ikke nedsænkes i vand.

VÆLG DET RETTE PRODUKT

• Til klassisk matcha: Vælg Original eller Premium Matcha

• Til matcha fra Uji: Vælg Matcha Premium

• Til en cremet og nem latte: Vælg Matcha Latte Mix

• Til en gylden krydderdrik: Vælg Matcha Golden Milk

• Til kakao og chai i samme drik: Vælg Cacao Spicy Chai

• Til en rolig aftenrutine: Vælg Sleep & Dream

• Til en frisk urteblanding: Vælg Happy Digestion

• Til grøn te og mate om morgenen: Vælg Morning Detox

• Til kosttilskud med kollagen: Vælg Matcha Collagen

• Til traditionel tilberedning: Vælg chasen, chashaku, sigte og kusenaoshi

• Til hurtig tilberedning: Vælg det elektriske piskeris

OPBEVARING

MATCHA

Matcha er følsom over for lys, varme, fugt, ilt og stærke lugte.

For at bevare pulverets farve og aroma anbefales det at:

• Lukke emballagen grundigt efter brug
• Opbevare produktet køligt og tørt
• Beskytte det mod direkte sollys
• Bruge en ren og tør ske
• Undgå at opbevare det ved siden af stærktduftende fødevarer
• Følge producentens vejledning om opbevaring efter åbning
• Bruge produktet inden for den anbefalede periode

TE, LATTEBLANDINGER OG KOSTTILSKUD

• Opbevares tørt og køligt
• Emballagen skal lukkes efter brug
• Beskyt pulver og teposer mod fugt
• Brug rene og tørre redskaber
• Følg altid opbevaringsvejledningen på emballagen

VIGTIGT

• Matcha, grøn te og mate indeholder naturligt koffein
• Koffeinindholdet afhænger af produkt og dosering
• Begræns indtaget sent på dagen, hvis du er følsom over for koffein
• Gravide og ammende bør følge de officielle anbefalinger om koffein
• Kontrollér altid ingredienslisten ved allergi eller overfølsomhed
• Kosttilskud skal anvendes efter emballagens anvisning
• Overskrid ikke den anbefalede daglige dosis
• Kosttilskud bør ikke erstatte en varieret kost og en sund livsstil
• Søg faglig rådgivning ved sygdom, graviditet, amning eller brug af medicin

Oplev økologisk matcha, te, latteblandinger og matcha kollagen fra Matcha & Co. Find også chasen, chashaku, matcha sigte, kusenaoshi og elektrisk piskeris til dit eget matcha ritual.