Kollektion: Køkkengrej | Bagning, pasta, te & madlavning

Funktionelle køkkenredskaber til madlavning, bagning og servering

Hos Studio Buus finder du køkkengrej, der forener klassisk håndværk, moderne funktionalitet og tidløst design. Sortimentet er skabt til dig, der holder af at lave mad fra bunden og ønsker redskaber, som gør arbejdet i køkkenet både lettere og mere inspirerende.

Gå på opdagelse i udstyr til surdejsbagning, hjemmelavet pasta, te og matcha samt praktiske redskaber til tilberedning, servering, madopbevaring og kompostering. Fra robuste støbejernsforme og præcise pastaredskaber til japanskinspirerede tekander, smukke træredskaber og genanvendelige madkasser.

✓ Køkkengrej til bagning, pasta, te og madlavning
✓ Funktionelle redskaber til både begyndere og erfarne
✓ Materialer som rustfrit stål, støbejern, træ, glas og keramik
✓ Klassiske værktøjer i et tidløst design
✓ Udstyr til madlavning fra bunden
✓ Praktiske og genanvendelige løsninger til hverdagen
✓ Nøje udvalgte brands med fokus på kvalitet og funktion

SURDEJSBAGNING OG BRØD

Det rigtige udstyr gør processen fra surdejsstarter til færdigbagt brød lettere og mere præcis.

I kollektionen finder du blandt andet:

• Hævekurve til surdej og brød
• Dejrørere og dejskrabere
• Dejskærere og ridseknive
• Surdejsstartere og komplette startsæt
• Surdejsglas til aktivering og fodring
• Bread Pans og Dutch Ovens i støbejern
• Silikonegreb til varme støbejernsforme
• Bagepensler og kagetestere
• Kageruller og andet bageudstyr

Redskaberne hjælper med at blande, hæve, forme, snitte og bage dejen, så du får bedre kontrol over hele bageprocessen.

HJEMMELAVET PASTA

Lav frisk pasta fra bunden med redskaber til udrulning, skæring, formning og tørring.

Vælg blandt andet mellem:

• Manuelle pastamaskiner
• Kageruller til pastadej
• Pasta- og dejskærere
• Ravioliudstikkere
• Ravioli- og pierogiforme
• Gnocchibræt med formestav
• Pastahjul med glat eller bølget skær
• Spaghettimål til portionsberegning
• Demonterbare pastastativer
• Dejskrabere til deling og håndtering af dejen

Uanset om du vil lave spaghetti, tagliatelle, ravioli, pierogi, gnocchi eller garganelli, finder du redskaber, der gør arbejdet mere præcist og resultatet mere ensartet.

TE OG MATCHA

Gør tebrygningen til et lille hverdagsritual med funktionelt udstyr inspireret af japanske tetraditioner.

Sortimentet omfatter:

• Støbejernstekander i forskellige designs
• Japanskinspirerede Tetsukyusu-tekander
• Tetsubin-kopper i støbejern
• Tekandevarmere og bordskånere
• Genanvendelige tefiltre
• Matchasigter i rustfrit stål
• Traditionelle Chasen-matchapiskeris
• Kusenaoshi-holdere til matchapiskeris
• Chashaku-matchaskeer
• Elektriske piskeris og mælkeskummere

De klassiske redskaber gør det lettere at dosere, sigte, piske og servere te og matcha med den rette konsistens og præsentation.

MADLAVNING OG FORBEREDELSE

Gode køkkenredskaber skal ligge godt i hånden og gøre de daglige opgaver mere overskuelige.

Her finder du blandt andet:

• Citruspressere
• Kartoffel- og grøntsagsskrællere
• Køkkensakse
• Mortere i natursten
• Kværne til salt og peber
• Bagepensler og dejskrabere
• Citronposer til kernefri servering
• Natursnor til madlavning og indpakning
• Kagetestere
• Skeer og serveringsredskaber

Sortimentet spænder fra specialredskaber til små, praktiske hjælpere, som hurtigt bliver uundværlige i køkkenet.

SERVERING OG BORDET

Funktionelt køkkengrej må også gerne være smukt nok til at komme direkte på bordet.

Gå på opdagelse i:

• Kokosskåle og skeer
• Snackskåle
• Smørskåle og smørklokker
• Karafler i glas
• Fade i teaktræ
• Kopper og drikkebægre
• Rustfri stålbakker med rum
• Dekorative oplukkere
• Bordskånere i støbejern

Materialer som træ, glas, keramik, natursten og rustfrit stål tilfører borddækningen varme, struktur og personlighed.

MADOPBEVARING OG MAD PÅ FARTEN

Kollektionen indeholder også genanvendelige løsninger til opbevaring og transport af mad og drikke.

Her finder du blandt andet:

• Madkasser i rustfrit stål
• Drikkekopper i stål
• Genanvendelige kaffekopper
• Madkasser med flere rum
• Snackbeholdere
• Kilner Snack On The Go-glas
• Vandkarafler med Binchotan-kulstav
• WRAPPY Pod til frugt og grøntsager

Produkterne gør det lettere at medbringe mad, opbevare rester og reducere brugen af engangsemballage i hverdagen.

KOMPOSTERING OG DYRKNING

Et funktionelt køkken handler også om, hvordan råvarer opbevares, dyrkes og udnyttes.

I sortimentet finder du:

• CompostPail-kompostspande
• Udskiftelige kulfiltre
• Spiringslåg til spireglas
• Genanvendelige løsninger til opbevaring
• Produkter, der hjælper med at reducere madspild

Det gør det nemmere at sortere køkkenaffald, dyrke friske spirer og få mere ud af dine råvarer.

MATERIALER MED FORSKELLIGE EGENSKABER

Køkkengrejet er fremstillet i materialer, der er valgt efter produkternes funktion:

• Rustfrit stål
  • Robust, hygiejnisk og velegnet til gentagen brug.
• Støbejern
  • Holder effektivt på varmen og giver en stabil varmefordeling.
• Træ
  • Behageligt at arbejde med og skånsomt mod mange overflader.
• Glas
  • Smagsneutralt og velegnet til opbevaring og servering.
• Keramik
  • Funktionelt og dekorativt til både tilberedning og borddækning.
• Natursten
  • Solidt materiale med et karakterfuldt og unikt udtryk.
• Silikone
  • Fleksibelt og varmebestandigt, når det anvendes efter produktets anvisninger.

Pleje og rengøring afhænger af materialet. Følg derfor altid vejledningen på den enkelte produktside.

BRANDS MED PASSION FOR KØKKENET

Kollektionen samler køkkengrej fra brands, der hver især bidrager med deres egen tilgang til funktion, design og håndværk.

Du finder blandt andet produkter fra:

• Ibili
• Fox Run
• Crucible Cookware
• My Rustic Roots
• ECO Brotbox
• Pulito
• Kilner
• Muubs
• Salzwerk Berlin
• Compostella

Det giver dig mulighed for at kombinere specialredskaber fra forskellige køkkentraditioner og vælge netop det udstyr, der passer til dine behov.

DERFOR VÆLGER VI KØKKENGREJ MED OMTANKE

• Funktionelle redskaber til konkrete opgaver
• Materialer valgt efter anvendelse
• Produkter, der kan bruges igen og igen
• Kombination af klassisk håndværk og moderne funktion
• Udstyr til både begyndere og passionerede madentusiaster
• Tidløse produkter, som gerne må stå fremme
• Redskaber, der inspirerer til hjemmelavet mad

Udforsk køkkengrej hos Studio Buus, og find funktionelle redskaber til surdejsbagning, frisk pasta, te, matcha, madlavning, servering og madopbevaring – nøje udvalgt til et inspirerende og velfungerende køkken.