Original Banneton - oval hævekurv | Ibili

✓ Oval hævekurv i 100 % naturlig rattan til perfekt hævning af surdejsbrød
✓ Absorberer overskydende fugt og sikrer jævn fermentering
✓ Giver brødet en smuk oval form med rustikt mønster på skorpen
✓ Fremmer en sprød skorpe og luftig krumme
✓ Ideel til surdejsbrød og hjemmebag med professionelt udtryk
✓ Velegnet til både nybegyndere og erfarne bagere

Med Ibili’s ovale hævekurv får du det perfekte redskab til at give dit hjemmebagte brød optimal hævning, smuk form og sprød skorpe.

• Luftige, velhævede surdejsbrød med flot, rustikt finish
• En hævekurv i 100 % naturlig rattan med optimal fugtstyring
• Jævn fermentering, der fremhæver smag og struktur
• Et smukt mønster på skorpen for et professionelt bagerilook
• Et simpelt og effektivt redskab til både nybegyndere og erfarne bagere

FUNKTION

Den håndlavede kurv i naturlig rattan absorberer overskydende fugt, hvilket giver den karakteristisk sprøde skorpe og en jævn, stabil hævning.

Rattans struktur efterlader desuden et smukt mønster, som giver brødet et ekstra rustikt og autentisk udtryk.

• Ideel til ovale brød & surdejsbrød
• Naturlig fugtregulering sikrer optimal fermentering
• Rustik form & mønster – giver brødet et smukt finish 

OPSKRIFTER

• Sprøde surdejscrackers
• Den perfekte surdejspizza fra Basil & Bloom Foodtruck
• Surdejsbrød fra Basil & Bloom Foodtruck
• Maple Oatmeal Sourdough fra Basil & Bloom Foodtruck
• Sprød granola med surdej fra Basil & Bloom Foodtruck
• Sådan passer og vedligeholder du din surdej

INFORMATION

• Længde: 27 cm
• Bredde: 13 cm
• Naturlig rattan

Giv dit hjemmebag et professionelt udtryk med Ibili’s ovale hævekurv – et uundværligt redskab til enhver hjemmebager.