Original Banneton - rund hævekurv | Ibili

✓ Rund hævekurv i 100 % naturlig rattan til perfekt hævning af surdejsbrød
✓ Absorberer overskydende fugt og sikrer jævn fermentering
✓ Giver brødet en smuk rund form med klassisk spiralmønster på skorpen
✓ Fremmer sprød skorpe og luftig krumme gennem optimal hævning
✓ Ideel til runde surdejsbrød og hjemmebag med professionelt udtryk
✓ Velegnet til både nybegyndere og erfarne hjemmebagere

Med en rund hævekurv får du det perfekte redskab til at give dit hjemmebagte brød optimal hævning, struktur og skorpe.

• Smukke, runde surdejsbrød med et professionelt bagerilook
• En hævekurv i 100 % naturlig rattan, der sikre optimal fugtregulering
• Luftige krummer og sprød skorpe via korrekt fermentering
• Et rustikt mønster på skorpen for et autentisk finish
• Et kvalitetsredskab til både nye og erfarne hjemmebagere

FUNKTION

Den håndlavede kurv i naturlig rattan absorberer overskydende fugt og skaber et ideelt miljø for ensartet fermentering.

Rattan efterlader samtidig et smukt spiralmønster i skorpen og giver dine brød et karakteristisk rustikt udtryk.

• Perfekt til runde brød & surdejsbrød
• Naturlig fugtstyring sikrer jævn hævning
• Smuk, rustik form – helt som hos din lokale bager

OPSKRIFTER

• Sprøde surdejscrackers
• Den perfekte surdejspizza fra Basil & Bloom Foodtruck
• Surdejsbrød fra Basil & Bloom Foodtruck
• Maple Oatmeal Sourdough fra Basil & Bloom Foodtruck
• Sprød granola med surdej fra Basil & Bloom Foodtruck
• Sådan passer og vedligeholder du din surdej

INFORMATION

• Diameter: 22 cm
• Diameter: 25 cm
• Naturlig rattan

Giv dit hjemmebag et professionelt udtryk med en rund hævekurv – det ultimative redskab til perfekte, luftige brød.