• Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
  • Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
  • Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
  • Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
  • Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
  • Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
  • Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
  • Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
  • Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
  • Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
  • Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
1 12

FARMSTEADY

Kombucha making Kit | Komplet startpakke

299,00 kr
399,00 kr
299,00 kr
Moms inkluderet. Fragt udregnes ved kassen.
Beskrivelse

Bryg din egen kombucha med SCOBY, grøn te, rørsukker og fermenteringsglas samlet i ét begyndervenligt sæt

FarmSteady Kombucha Making Kit indeholder det grundlæggende udstyr og de ingredienser, du skal bruge til at brygge din første portion kombucha derhjemme.

Sættet indeholder en levende SCOBY med start væske, premium grøn te, økologisk rørsukker og et fermenteringsglas på cirka 1,9 liter. Tilsæt blot vand, følg vejledningen, og lad den sødede te fermentere i normalt 7–10 dage.

Når kombucha har opnået den ønskede balance mellem sødme og syrlighed, kan den drikkes, som den er, eller smagssættes og tappes på egnede flasker til en ekstra fermentering.

✓ Komplet startpakke til hjemmebrygget kombucha
✓ Fermenteringsglas på cirka 1,9 liter
✓ Levende og fuldt hydreret SCOBY
✓ Kombucha start væske medfølger
✓ Premium grøn te og økologisk rørsukker
✓ Stofcover og elastik til fermenteringen
✓ Første fermentering tager normalt 7–10 dage
✓ SCOBY og udstyr kan anvendes til nye bryg
✓ Mulighed for at eksperimentere med frugt, urter og andre smage
✓ Velegnet til både begyndere og fermenteringsentusiaster

HVAD ER KOMBUCHA?

Kombucha er en fermenteret te drik, som fremstilles af te, sukker, start væske og en SCOBY.

SCOBY er en forkortelse for Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast – på dansk en symbiotisk kultur af bakterier og gær.

Under fermenteringen omsætter kulturens mikroorganismer en del af sukkeret. Smagen udvikler sig gradvist fra sød te til en mere frisk og syrlig drik.

Jo længere kombucha fermenterer, desto mindre sød og mere syrlig vil den normalt blive.

SÆTTET INDEHOLDER

  • Fermenteringsglas på cirka 1,9 liter
  • Levende og fuldt hydreret kombucha SCOBY
  • Kombucha start væske
  • Økologisk rørsukker
  • Premium grøn te
  • Stofcover
  • Elastik til fastgørelse af stofcoveret
  • Vejledning på engelsk

Du skal selv tilsætte vand.

Flasker til tapning og en eventuel anden fermentering medfølger ikke.

DESIGN

Det gennemsigtige fermenteringsglas gør det muligt at følge kombucha`s udvikling gennem hele processen.

Stofcoveret beskytter glassets åbning mod støv og insekter, samtidig med at luften fortsat kan cirkulere omkring brygget.

  • Gennemsigtigt fermenteringsglas
  • Bred åbning til påfyldning og rengøring
  • Stofcover til den første fermentering
  • Elastik, som holder coveret på plads
  • Enkel og genanvendelig konstruktion
  • Velegnet til gentagne bryg

Glasset skal stå oprejst på et roligt sted uden direkte sollys under fermenteringen.

FUNKTION

FarmSteady Kombucha Making Kit gør det lettere at komme i gang med fermentering uden først at skulle finde SCOBY, start væske og udstyr hver for sig.

Sættet hjælper dig med at:

  • Brygge sødet grøn te
  • Starte fermenteringen med SCOBY og start væske
  • Følge udviklingen gennem glasset
  • Tilpasse fermenteringstiden efter din foretrukne smag
  • Genbruge SCOBY kulturen til kommende bryg
  • Eksperimentere med forskellige smage
  • Lære den grundlæggende kombucha proces

Fermentering er en levende proces. Tid, smag og resultat kan derfor variere efter temperatur, råvarer, hygiejne og kulturens aktivitet.

SMAG OG KULSYRE

Efter den første fermentering kan kombucha drikkes direkte, serveres med is eller smagssættes.

Prøv eksempelvis:

  • Jordbær og basilikum
  • Ingefær
  • Citron
  • Bær
  • Frugtjuice
  • Friske krydderurter
  • Krydderier

Ønsker du en mere perlende kombucha, kan den færdige drik tappes på tryksikre flasker og fermentere yderligere ved stuetemperatur.

Vi anbefaler normalt 1–2 dages ekstra fermentering. Flaskerne medfølger ikke.

RESULTAT

Ved korrekt fermentering får du:

  • Hjemmebrygget kombucha baseret på grøn te
  • En frisk og let syrlig smag
  • Mulighed for at vælge din foretrukne sødme
  • Mulighed for en let perlende drik
  • Et grundlag for mange smagsvariationer
  • En SCOBY, der kan anvendes til nye bryg
  • En kreativ introduktion til fermentering

Smag, syrlighed, sødme og kulsyre varierer fra bryg til bryg.

OM LEVENDE KULTURER

Kombucha fremstilles ved hjælp af en levende kultur af bakterier og gær.

Den konkrete sammensætning og mængde af levende mikroorganismer i det færdige bryg kan variere efter fermentering, temperatur, opbevaring og filtrering.

Kombucha bør derfor ikke markedsføres som en behandling eller som en drik, der garanterer bestemte sundhedsmæssige resultater.

VELEGNET TIL

  • Begyndere inden for kombucha brygning
  • Erfarne fermenteringsentusiaster
  • Dig, der ønsker at brygge kombucha hjemme
  • Dig, der vil eksperimentere med smag
  • Mad- og drikkeentusiaster
  • Kreative projekter i køkkenet
  • Gaver til fermenteringsinteresserede
  • Dig, der ønsker et samlet begyndersæt

GENANVENDELIGT BRYGGE SYSTEM

Fermenteringsglasset, stofcoveret og SCOBY-kulturen kan anvendes til gentagne bryg.

Når den første portion er færdig, skal du blot gemme SCOBY’en og en passende mængde start væske. Derefter kan du fortsætte med ny te, sukker og vand.

Det kan reducere behovet for at købe færdig kombucha i engangsemballage. Den faktiske miljøpåvirkning afhænger dog også af råvarer, energiforbrug, emballage og transport.

KAN SCOBY’EN RØRE METAL?

Kortvarig kontakt med rent rustfrit stål ødelægger normalt ikke SCOBY’en.

Det er dog bedst at opbevare og fermentere kombucha i glas eller en anden fødevareegnet, ikke-reaktiv beholder. Undgå længerevarende kontakt med reaktive metaller, som aluminium, kobber og almindeligt jern, da den syrlige kombucha kan reagere med materialet.

FarmSteady anbefaler rene hænder til at løfte SCOBY’en ud af glasset.

TEGN PÅ MUG ELLER FORURENING

En sund SCOBY kan have ujævn form, brune tråde, mørkere områder og gærrester. Det er ikke nødvendigvis tegn på mug.

Kassér hele brygget og SCOBY’en, hvis du ser:

  • Tørre, lodne eller pelsagtige pletter
  • Grøn, blå, sort eller tydeligt hvid mug
  • Frugtfluer eller larver
  • En markant rådden eller ubehagelig lugt
  • Tegn på anden tydelig forurening
  • Forsøg ikke at redde dele af et bryg med mug. Rengør udstyret grundigt, før du begynder forfra.

OPSKRIFTER OG GUIDES

INFORMATION

  • Brand: FarmSteady
  • Produktnavn: Kombucha Making Kit
  • Produkttype: Startpakke til hjemmebrygget kombucha
  • Kapacitet: ½ gallon – cirka 1,9 liter
  • Fermenteringstid: Normalt 7–10 dage
  • Medfølgende te: Premium grøn te
  • Medfølgende sukker: Økologisk rørsukker
  • Kultur: Levende, fuldt hydreret SCOBY
  • Startervæske: Ja
  • Fermenteringsglas: Ja
  • Stofcover og elastik: Ja
  • Flasker: Medfølger ikke
  • Vejledning: Engelsk
  • Genanvendelig SCOBY: Ja, ved korrekt pleje
  • Producent: FarmSteady

FarmSteady Kombucha Making Kit indeholder fermenteringsglas, levende SCOBY, startervæske, grøn te, rørsukker, stofcover og elastik. Et komplet udgangspunkt for at brygge cirka 1,9 liter hjemmelavet kombucha og fortsætte med nye portioner.
SPØRGSMÅL-FAQ

* HVAD INDEHOLDER KOMBUCHA-SÆTTET?
Sættet indeholder et fermenteringsglas på cirka 1,9 liter, SCOBY, start væske, økologisk rørsukker, premium grøn te, stofcover, elastik og en engelsksproget vejledning.

* SKAL JEG SELV KØBE NOGET?
Du skal selv tilsætte vand. Hvis du ønsker at tappe og kulsyre kombucha, skal du også bruge egnede tryksikre flasker.

* HVOR LANG TID TAGER FERMENTERINGEN?
FarmSteady anbefaler normalt 7–10 dage til den første fermentering. Tiden afhænger blandt andet af temperatur, SCOBY’ens aktivitet og den ønskede smag.

* HVOR MEGET KOMBUCHA KAN JEG BRYGGE?
Glasset rummer cirka 1,9 liter. Den færdige mængde vil være lidt mindre, fordi der skal være plads i glasset, og fordi noget kombucha gemmes som start væske til næste bryg.

* KAN SCOBY’EN BRUGES IGEN?
Ja. Gem SCOBY’en sammen med start væske efter hvert bryg. Ved korrekt pleje kan kulturen bruges til mange nye portioner.

* ER KOMBUCHAEN MED KULSYRE?
Efter den første fermentering kan kombucha have en let naturlig perlende fornemmelse, men den er ikke nødvendigvis tydeligt kulsyreholdig. Mere kulsyre kræver normalt en ekstra fermentering i en lukket, tryksikker flaske.

* KAN JEG BRUGE ANDRE TYPER TE?
Sættet indeholder grøn te. FarmSteady oplyser, at du senere kan eksperimentere med blandt andet sort te, oolong eller blandinger. Undgå olierige urteteer under den første fermentering, da de kan påvirke SCOBY-kulturen.

* KAN JEG TILSÆTTE FRUGT OG SMAG?
Ja. Den sikreste og mest fleksible metode er at tilsætte frugt, juice, urter eller krydderier efter den første fermentering, når SCOBY’en er fjernet.

* HVORDAN OPBEVARES DEN FÆRDIGE KOMBUCHA?
Opbevar den færdige kombucha i køleskabet. Kulde bremser fermenteringen, men standser den ikke nødvendigvis fuldstændigt.
SPECIFIKATIONER

Premium grøn te, økologisk rørsukker, levende kombucha-SCOBY og kombucha-startervæske.

SCOBY og start væske er levende fermenteringskulturer. Vand tilsættes separat og medfølger ikke.

Komplet FarmSteady startpakke til hjemmebrygget kombucha med fermenteringsglas på 1,9 liter, levende SCOBY, start væske, premium grøn te, økologisk rørsukker, stofcover og elastik.

VIGTIG INFORMATION OM HJEMMEBRYGGET KOMBUCHA

Hjemmebrygget kombucha er et fermenteret produkt, og indholdet kan variere fra portion til portion.

Fermenteringen kan danne mindre og varierende mængder alkohol. Den færdige drik kan også indeholde sukker, koffein, organiske syrer og levende mikroorganismer.

Børn, gravide, ammende, personer med nedsat immunforsvar og personer med særlige helbredsmæssige forhold bør søge individuel sundhedsfaglig rådgivning før indtagelse af hjemmefermenteret kombucha.
FRAGT & RETUR
  • Levering 1-3 hverdage
  • Gratis fragt fra 500 kr. leveret til pakkeshop
  • 49 kr. fragtpris For køb under 500 kr. leveret til pakkeshop
  • Retur & ombytning – læse mere her
Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.
Med dette kombucha sæt kan du nemt begynde din fermenterings rejse og nyde din egen hjemmelavede, smagsfulde og sunde kombucha.

Vi garanterer

  • Miljøbevist

  • Levering i hele EU

  • Bæredygtighed

  • Autoriseret forhandler

Det siger vores kunder

Jeg har intet negativt at sige om det her firma. Virkelig god service og rar korrespondance.
Tak Jette Buus og resten af besætningen. I gør det bare rigtig godt😊
Kan varmt anbefales herfra!

Pernille

Lækker produkter, god service og hurtig levering 👌

Lotte Frank

God service, hurtig levering og kvalitets produkter.

Sandie Høst