• Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
  • Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
  • Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
  • Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
  • Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
  • Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
  • Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
  • Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
  • Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
  • Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
  • Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
  • Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
  • Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
1 14

FARMSTEADY

Hot Sauce Kit - startkit & komplet sæt til chilisauce | Farmsteady

349,00 kr
349,00 kr
Moms inkluderet. Fragt udregnes ved kassen.
Beskrivelse

Hot Sauce Fermenteringssæt – Lav din egen fermenterede chilisauce derhjemme

Elsker du hot sauce – røgfyldt og rød eller frisk og grøn? Med dette Hot Sauce Fermenteringssæt kan du selv skabe dybt komplekse, smagfulde og helt unikke chilisaucer ved hjælp af naturlig fermentering.

Hvorfor fermentering?

Fermentering blødgør chiliernes styrke og fremhæver deres naturlige smagsnuancer, så du får en mere afrundet, intens og balanceret hot sauce. Eksperimentér med forskellige chili-typer, grøntsager og krydderier og skab dine egne signaturvarianter – mulighederne er uendelige.

Til den madglade 

Et ideelt sæt for både begyndere og passionerede madentusiaster – og en oplagt gaveidé til efteråret 2025.

Vælg denne hvis du ønsker

  • At lave din egen fermenterede hot sauce fra bunden
  • Dybere, mere kompleks smag uden tilsætningsstoffer
  • Et komplet fermenteringssæt i høj kvalitet
  • At eksperimentere med chili, smag og styrke
  • En gave til foodie-typen eller fermenteringsentusiasten

Opskrifter til god Hot sauce

Opdag en ny verden med unikke smage - vi har samlet nogle af de bedste opskrifter her:

Indeholder

  • 1,9 liter fermenteringskrukke i glas
  • Fermenteringsvægt i glas
  • Låg med luftlås
  • Kosher salt

 Alt hvad du behøver for at komme godt i gang med fermentering af hot sauce.

Produkt information

  • Langtidsholdbar
  • Produktsprog: Engelsk
  • Vægt: 0,91 kg 
  • Mål: 15,2 × 15,2 × 20,3 cm

Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
HOW TO USE

Kom godt i gang - Trin-for-trin guide

Note:
Denne opskrift er en god introduktion til fermenteret hot sauce. På siden finder du også links til mange spændende opskrifter på unikke hot sauces, hvis du har lyst til at udforske flere smagskombinationer og varianter.

1.
Skær chilier og eventuelle andre ingredienser (fx løg, hvidløg, gulerødder eller frugt) i ca. 2–3 cm store stykker, og kom dem i fermenteringsglasset.

2.
Bland salt og vand, og rør grundigt, indtil saltet er helt opløst – dette er din saltlage.

3.
Læg fermenteringsvægten ovenpå ingredienserne, og hæld saltlagen over, så grøntsagerne er helt dækket.

4.
Sæt låg og gærlås på glasset.
Lad fermentere ved stuetemperatur, uden direkte sollys, i 2–3 uger.
(Har du brug for hjælp? Se vores guide til brug af gærlås).

5.
Kom de fermenterede grøntsager i en blender sammen med 1 kop af fermenteringslagen. Blend til saucen er helt glat, og tilsæt derefter hvid eddike efter smag.
Hot saucen kan holde sig mindst 2 måneder i køleskab.
FRAGT & RETUR
  • Levering 1-3 hverdage
  • Gratis fragt fra 500 kr. leveret til pakkeshop
  • 49 kr. fragtpris For køb under 500 kr. leveret til pakkeshop
  • Retur & ombytning – læse mere her
Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.
Lav din egen fermenterede hot sauce med dybde, varme og karakter – helt fra bunden.

Vi garanterer

  • Miljøbevist

  • Levering i hele EU

  • Bæredygtighed

  • Autoriseret forhandler

Det siger vores kunder

Jeg har intet negativt at sige om det her firma. Virkelig god service og rar korrespondance.
Tak Jette Buus og resten af besætningen. I gør det bare rigtig godt😊
Kan varmt anbefales herfra!

Pernille

Lækker produkter, god service og hurtig levering 👌

Lotte Frank

God service, hurtig levering og kvalitets produkter.

Sandie Høst